Aprenda a fazer um bolo mousse de chocolate que demonstra a criatividade da confeitaria vegana
Surpreenda seus amigos e parentes.
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A dica desse bolo incrível é das meninas do canal Viewganas (inscreva-se aqui), que sempre fazem receitas de cair o queixo. Dessa vez, elas nos brindam com uma sobremesa muito apetitosa.
Sem nada de origem animal, o bolo mousse leva ágar-ágar e aquafaba nos ingredientes. Mas calma: apesar dos nomes complicados, apenas a ágar-ágar talvez seja um pouco mais difícil de encontrar.
A ágar-ágar é uma gelatina sem sabor de origem vegetal bem barata e, se você não encontrar em uma casa de produtos orientais ou em supermercados da sua cidade, você pode comprar na Loja Vista-se (compre aqui). Nós entregaremos para você em qualquer lugar do país.
Olhando para a foto, parece complicado, mas esse bolo é só um pouco trabalhoso, não é difícil de fazer. Confira o passo a passo no vídeo abaixo.
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