Aprenda uma receita de hambúrguer de pinhão que tem tudo a ver com época de festas juninas
Bem brasileiro e bem junino.
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Em mais uma receita do talentoso André Fronza, do blog Tempero Alternativo, uma dica diferente e criativa para incrementar a sua festa junina.
O hambúrguer da foto é feito à base de pinhão cozido, farinha de rosca e temperos. Todos os ingredientes, quantidades, modo de preparo e dicas do autor da receita estão em seu blog.
Como é uma receita vegana, não leva ovo, leite ou qualquer outro ingrediente de origem animal.
Ingredientes
Pinhão cozido e sem casca
Farinha de rosca (leia os ingredientes dela antes de comprar)
Pimentão vermelho cortado em cubinhos
Salsinha fresca picada grosseiramente
Azeite de oliva
Água
Páprica defumada
Sal
Pimenta do reino moída
Modo de preparo
Veja a receita completa no blog Tempero Alternativo (acesse aqui).
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