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Agente de Inspeção Federal mostra bolsas de pus na carne brasileira do tamanho de bolas de futebol

São grandes quantidades de líquido amarelo e malcheiroso.


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Há mais de 100 anos, o Brasil mantém o Serviço de Inspeção Federal (SIF), que é um selo dado aos produtos de origem animal considerados bons para o consumo.

Em um vídeo que viralizou nas redes sociais nesta terça-feira (27), sem autoria ou origem conhecidas, um Agente de Inspeção Federal explica como é difícil achar abcessos (bolsas de pus) nas carcaças de animais que vão para os açougues.

Na maioria das vezes, a carcaça parece não ter nenhum problema físico e recebe o carimbo do SIF. No vídeo abaixo, o Agente de Inspeção Federal – identificado pela cruz verde no uniforme – envia um alerta aos colegas de profissão e diz que é preciso ter experiência e destreza para achar os tais abscessos causados por reações às vacinas aplicadas nos animais.

Os abscessos, que os representantes do governo insistem em dizer que são inofensivos, são bolsas de pus resultantes de processos infecciosos. Fora a questão da saúde pública, a dor que o animal sente durante toda a sua vida, com uma inflamação deste tamanho, é tremenda.

Na última semana, uma reportagem do Jornal Nacional, da Rede Globo, mostrou imagens muito parecidas, em que profissionais retiram bolas de pus dos corpos dos animais (relembre aqui). A reportagem explicou também que foi por problemas como esse que os Estados Unidos decidiram parar de comprar a carne brasileira.

Assista ao vídeo | YouTube


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