Análise de produto: empresa vegana lança creme à base de inhame que pode substituir requeijão

Ótimo para o café da manhã e também para pizzarias.

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Fabio Chaves
Do Vista-se

Uma pequena empresa vegana e familiar de São Paulo chamada Germinou Vegan Food (site / Facebook / Instagram) lançou quatro interessantes produtos durante o Vegfest 2017, evento que aconteceu em Campos do Jordão-SP no início do mês.

O produto da Germinou é um creme à base de inhame chamado Cream, apresentado em 4 versões: tradicional, tomate seco, azeitona preta e gourmet. Esse último tem embalagem especial em bisnagas de 400 g ou 1 kg que facilitam a aplicação do creme em pizzas e sanduíches. Todos os produtos da empresa são refrigerados.

A ideia é que o Cream possa ser uma alternativa saudável para o café da manhã. Experimentamos o produto e podemos afirmar que ele é saboroso e bastante promissor, especialmente por ser livre de todos os ingredientes alergênicos conhecidos. Não tem soja, leite, castanhas, conservantes, corantes ou glúten.

A Germinou tem fabricação própria, portanto, todos os produtos são livres de qualquer tipo de traços de alergênicos.

Sem dúvida, um excelente produto para uso doméstico e também para pizzarias, bares e restaurantes que querem ter boas opções para veganos e alérgicos.

Abaixo, nossa avaliação item a item dos produtos. Trata-se de uma opinião.

Germinou – cremes à base de inhame

9.5/10

Sabor - 9.5/10
9.5/10

Aroma - 9.5/10
10/10

Textura - 10/10
10/10

Primeira impressão (propaganda x realidade) - 10/10
10/10

Aparência do produto - 10/10
9/10

Embalagem (visual) - 9/10
9.5/10

Embalagem (sustentabilidade) - 9.5/10
10/10

Embalagem (praticidade) - 10/10
10/10

Embalagem (clareza de informações) - 10/10
10/10

Saudabilidade (tipos de ingredientes usados e nível de processamento) - 10/10
10/10

Versatilidade - 10/10
5/10

Distribuição (acesso ao produto) - 5/10
9/10

Custo-benefício - 9/10

9.3/10

IMPORTANTE:

Esta análise foi feita por Fabio Chaves, fundador do Vista-se. É uma opinião pessoal, publicada sem qualquer tipo de pagamento ou outra forma de benefício.

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