Brasília ganha sua primeira padaria vegana com sonhos, pães e outras delícias sem crueldade

A capital do país acaba de ganhar uma padaria inteira vegana. Tem sonho (só isso já valeria a visita), pão francês, pães gourmet, bolos, tortas e muito mais. Funciona desde às 6h30 da manhã até às 23 horas, de segunda à quinta-feira.

A padaria chama-se Apetit Natural, que na verdade é um pequeno complexo com restaurante, empório e padaria.

A história dos irmãos e proprietários do empreendimento Phelipe e Lane Souza com os pães começou há muitos anos. Eles vendiam pães de porta em porta para conseguir pagar a faculdade.

“Em 2007, para pagar minha faculdade e ajudar nas contas em casa, minha mãe começou a fazer pães e tortas. Eu e minha irmã vendíamos na rua e em órgãos públicos. Não era fácil. Às vezes, não tínhamos o dinheiro para comprar sequer o material para produzirmos. Lutamos arduamente. Sol e chuva não nos desanimavam. Colocávamos os pães no porta malas do nosso Fiat Uno 1990 e íamos felizes para a labuta.

Pães, pastas, cucas e tortas integrais! Vendíamos durante o dia todo e a noite íamos para a faculdade. Sonhávamos em ter uma loja para vendermos os nossos produtos. Não conseguimos.

Terminei minha graduação com muito esforço e dificuldade. Entrei na minha área de formação e atuei por sete anos. Sai da área e fiquei completamente perdido.

Sabe do que lembrei? Dos pães que vendia para pagar a faculdade. Resolvi montar um trailer para vender pães.
Os food trucks estavam chegando em Brasília e pensei… será?

Em junho de 2015 inauguramos o Apetit Natural. Dois anos depois, abríamos o nosso restaurante e agora inauguramos a nossa sonhada loja de pães. A primeira padaria vegana de Brasília.” – conta Phelipe Souza, proprietário do Apetit Natural ao lado de Lane Souza.

Serviço

Apetit Natural Brasília

Endereço: Asa Norte Comércio Local Norte 407 – B – Loja 8 – Brasília-DF
Distância: confira a distância do seu local até o estabelecimento (calcule aqui)
Instagram: www.instagram.com/apetitnatural.bsb
Facebook: www.facebook.com/apetitnatural

Horário de funcionamento:
De segunda a quinta-feira, das 6h30 às 23 horas
Sextas-feira, sábado e domingo é fechado

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