Dr. Corassa diz que Gisele Bündchen fez bem em “voltar” a comer carne
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O nutricionista Eduardo Corassa virou alvo de críticas após publicar vídeos sugerindo que veganos com problemas de saúde poderiam precisar voltar a consumir proteína animal. A fala surgiu durante comentários sobre o caso de Gisele Bündchen, que segundo ele teria deixado o veganismo após dificuldades de saúde — algo que, segundo Fabio Chaves, nem sequer corresponde aos fatos, já que Gisele nunca foi vegana de forma contínua.
Fabio afirmou conhecer Eduardo Corassa desde antes dele se formar em nutrição e disse que já vinha se incomodando há anos com algumas posições do influenciador. Entre os exemplos citados, estão vídeos dizendo que produtos veganos embalados em plástico “não seriam veganos” e falas tratando mel de forma natural dentro da alimentação. Para Fabio, existe uma contradição crescente entre o discurso do nutricionista e a prática do veganismo.
A crítica principal, porém, foi direcionada à ideia de que problemas de saúde em veganos deveriam levar ao consumo de produtos animais. Fabio argumenta que deficiências nutricionais precisam ser corrigidas diretamente, com acompanhamento e suplementação quando necessário, e não com carne. “Os produtos de origem animal não são milagrosos”, afirmou. Para ele, a fala de Corassa acaba reforçando a ideia equivocada de que uma alimentação vegana seria naturalmente insuficiente, enquanto dietas com carne também podem apresentar inúmeros problemas quando mal planejadas.
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