Empresa líder no setor de abate de frangos anuncia que vai começar a matá-los por asfixia

A empresa norte-americana Tyson Foods, primeira na lista das que mais matam frangos no mundo, anunciou que mudará seu método de assassinar os animais.

Atualmente, a indústria da carne considerada branca mata as aves da seguinte forma: os animais são pendurados em esteiras com ganchos de cabeça para baixo, mergulhados em tanques de água com forte corrente elétrica, e depois têm seus pescoços cortados por lâminas. Este é o processo padrão, feito nos frigoríficos considerados modelos, inclusive no Brasil.

Após receber duras críticas em relação à crueldade aplicada aos animais em suas instalações, a Tyson Foods anunciou que passará a matar as aves asfixiadas.

A notícia foi publicada na revista IstoÉ rodeada de eufemismos para não chocar o consumidor de frango. O nome oficial desse jeito de matar animais é “insensibilização por atmosfera controlada”. A revista brasileira explicou o método da seguinte forma: “o método mata as aves com a remoção de oxigênio do ambiente.” – diz o texto (veja aqui). Asfixia. Pronto, mais fácil de entender.

Se você não consome frangos, mas consome ovos, saiba que todas as galinhas exploradas pela indústria dos ovos vão para o matadouro e morrem exatamente como os frangos criados para corte. Na indústria dos ovos, os filhotes que nascem machos são mortos e descartados logo na primeira seleção, pois não têm valor comercial.

Matar os animais por falta de oxigênio é visto por algumas ONGs bem-estaristas como um método mais aceitável, menos cruel do que aquele usado atualmente.

Difícil saber o que é mais cruel, mas é fácil saber o que é menos cruel: deixe de consumir animais e seus derivados ainda hoje.

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