Fabricante de carne vegetal Beyond Meat estreará na Nasdaq com valor estimado em US$ 1,2 bilhão
Ela poderá se tornar uma "empresa unicórnio".
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A empresa norte-americana Beyond Meat, especializada em carnes vegetais da nova geração, planeja abrir seu capital na bolsa de valores Nasdaq nos próximos meses.
A estimativa da empresa é alcançar US$ 1,2 bilhão em valor de mercado logo nas primeiras vendas de ações. Uma marca que apenas algumas empresas novas conseguem atingir. Aquelas que atingem são chamadas de unicórnio, dada a raridade da situação.
A Beyond Meat é uma das pioneiras nesse tipo de produto e hoje já conta com mais de 33 mil pontos de venda. A empresa começou com o hambúrguer, que ainda é seu carro-chefe, mas já vende também linguiças, salsichas e carne vegetal moída.
O que difere as antigas carnes vegetais – como as feitas de proteína de soja texturizada – da nova geração é que essas novas são desenvolvidas com alta tecnologia e criadas para ter textura, aparência, cheiro e gosto de carne animal, mas sem usar nada que venha dos animais. Elas até podem levar soja, ervilha, beterraba e outros ingredientes comuns às carnes vegetais antigas, mas são diferentes.
O foco não é apenas o público vegano. O objetivo principal dessas empresas é atingir quem hoje se alimenta de carne animal.
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