Gordon Ramsay, um dos chefs mais famosos do mundo e crítico do veganismo, lança pizza vegana

O chef britânico Gordon Ramsay, um dos profissionais de cozinha mais conhecidos do mundo, publicou em sua conta no Twitter – que tem quase 7 milhões de seguidores – que estava dando uma chance “a esse negócio de vegano” (veja aqui). Na mesma publicação, a foto de uma pizza bastante apetitosa e sem queijo.

Ramsay ganhou fama em seus restaurantes e também na televisão internacional, apresentando programas como Masterchef e Hell’s Kitchen. Muitos de seus programas são exibidos no Brasil em canais de TV por assinatura, inclusive.

A relação de Ramsay com os veganos sempre foi áspera. Ele já chegou a declarar que tinha alergia a veganos. Em muitos momentos de sua vida, ele sempre fez questão de dizer que não gostava de veganos.

Com a declaração recente no Twitter, portais de notícias de todo o mundo começaram a especular que Ramsay talvez estivesse se tornando vegano. Na verdade, a foto que Ramsay publicou no Twitter era de uma pizza de seu novo restaurante, lançado nesta quarta-feira (18).

O novo restaurante chama-se Gordon Ramsay Street Pizza e tem uma pizza vegana no cardápio, sem queijo. O cardápio que aparece embaixo da pizza da primeira foto publicada é o mesmo disponível no site do novo restaurante (veja aqui).

Não foi dessa vez que um astro da gastronomia mundial como Gordon Ramsay se tornou vegano, mas é fato que a simpatia dele por esse público tem aumentado. Ou, pelo menos, que seu rancor pelos veganos tem diminuído. Ou seria puro e simples interesse econômico? De qualquer forma, é positivo que haja opção vegana no restaurante dele.

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