HISTÓRICO: Congresso aprova fim do foie gras no Brasil e agora só depende do Lula para virar Lei
Assista ou leia
O Congresso Nacional avançou no que pode se tornar um marco na legislação brasileira: o fim da produção e comercialização do foie gras. A proposta, aprovada nas etapas finais, agora aguarda apenas a sanção presidencial para entrar em vigor. Trata-se de uma prática ligada a um nicho de luxo, sem relevância econômica significativa, mas sustentada por um método amplamente questionado.
A produção depende da alimentação forçada de aves, com o objetivo de expandir o fígado a níveis extremos. O resultado é um produto associado a sofrimento intenso e a um processo que já foi rejeitado em diversos países. Com a nova lei, o Brasil pode ir além, proibindo não só a produção, mas também a venda.
A medida ainda prevê um período de adaptação para produtores e restaurantes, mas o recado é claro: certos métodos deixam de ser aceitáveis, independentemente de tradição ou mercado. A decisão sinaliza uma mudança de padrão, em que limites éticos começam a ganhar espaço dentro da legislação.
Ir para a capa do Vista-se (clique aqui)
Apoie com R$ 1,00 por mês (clique aqui)
Nossas redes sociais:
Facebook | YouTube | Instagram | Twitter
Publicidade:
