Hospital de Lajeado, no Rio Grande do Sul, coloca opções veganas para pacientes e acompanhantes
Direito a uma refeição vegana para se recuperar melhor.
117 pessoas agradeceram por este conteúdo.O Hospital Bruno Born (HBB), que fica em Lajeado, cidade com cerca de 80 mil habitantes que fica no estado do Rio Grande do Sul, acaba de anunciar uma novidade interessante e necessária.
Desde abril deste ano, o HBB passou a ter opções veganas – sem nada de origem animal – em seu cardápio para pacientes e também para os acompanhantes.
Segundo nota de divulgação (veja aqui), a ideia veio dos próprios pacientes, já que muitos não queriam consumir nada de origem animal no hospital. “Nem todos consomem alimentos de origem animal, o que, em muitos casos, prejudicava inclusive a recuperação do internado.” – diz o texto. Ainda segundo a nota, as opções veganas já existiam há algum tempo para pacientes que as solicitavam, mas a diferença é que agora elas são fixas no cardápio.
O HBB serve mais de 1.200 refeições diárias e continuará servindo pratos com carne e outros produtos de origem animal aos pacientes que quiserem e que os médicos permitirem, mas o direito a uma refeição sem nada animal para quem solicitar está garantido.
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