Leon e Nilce do ‘Coisa De Nerd’ experimentam hambúrguer vegano ‘igual ao de carne’

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Leon e Nilce do ‘Coisa De Nerd’ experimentam hambúrguer vegano ‘igual ao de carne’

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O Leon e Nilce mantém um canal no YouTube com quase 9 milhões de seguidores chamado “Coisa De Nerd”, no qual falam de videogames, tecnologia e ciência.

Eles são brasileiros, mas já moram em Vancouver, no Canadá, há bastante tempo. Recentemente, eles resolveram experimentar por lá o hambúrguer da empresa Beyond Meat, que promete ser igualzinho a um hambúrguer feito de carne.

O Beyond Burger é feito com proteína de ervilha, beterraba e outros ingredientes naturais e vegetais, mas tem muita tecnologia aplicada para ter textura, aroma e sabor de carne.

Leon é ovolactovegetariano e Nilce é onívora, ou seja, come carne e vegetais. Ambos aprovaram o hambúrguer e Nilce chegou a afirmar que o hambúrguer vegano é melhor do que o de carne de vaca.

Para ter uma outra opinião, eles chamaram um chef de cozinha para provar os hambúrgueres e tentar adivinhar qual era o vegano em um teste cego. Ele acertou, disse que há sim diferença entre um e outro, mas também disse que o vegano é mais saboroso.

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