Matéria da Folha de S. Paulo aponta queda no abate de animais devido baixa na demanda interna

Com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), uma matéria publicada na manhã desta quinta-feira (10) na Folha de S. Paulo aponta que menos animais foram mortos no Brasil de janeiro a março deste ano (leia aqui).

O número de bovinos mortos oficialmente no país no primeiro trimestre caiu quase 7% em relação ao último trimestre de 2017. E o peso dos animais abatidos também caiu, chegando a ser 10% mais baixo.

Ainda segundo a reportagem da Folha, a queda dos abates de bovinos se deu principalmente por uma baixa no consumo interno de carne vermelha.

O abate de porcos caiu 4,7% no mesmo período, mas por conta de menos toneladas exportadas, e não necessariamente por uma diminuição interna.

Como era de se esperar, analisando esses números, o abate de frangos subiu 2,6% no primeiro trimestre de 2018 em relação ao último trimestre de 2017. Muitas pessoas optam por carnes mais baratas em determinadas épocas do ano e isso explicaria a alta no primeiro trimestre.

Segundo um especialista consultado pela Folha, os números não refletem a situação do segundo trimestre, que tem quedas muito mais expressivas, especialmente nos abates de frango.

Os dados do segundo trimestre ainda não foram divulgados, mas já espera-se essa grande queda no abate de frangos por conta do embargo que a União Europeia está praticando contra a carne de frango brasileira (entenda aqui).

Esses números mostram, na prática, uma velha frase difundida pelos veganos: “Eles param de matar se você para de comprar”.

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