Nutricionista defende em palestra alimentação crua e busca recursos para fazer documentário vegano
Confira a palestra em vídeo.
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O nutricionista carioca Eduardo Corassa, conhecido por suas publicações em defesa do crudivorismo, deu uma palestra recentemente no TEDx Passo Fundo, Rio Grande do Sul.
Em sua apresentação, Corassa apresentou dados científicos e depoimento pessoal sobre a eficácia de uma alimentação vegana, integral e crua na prevenção de diversos tipos de doenças.
Corassa também está com um financiamento coletivo aberto para captação de recursos para um documentário sobre o tema (conheça aqui).
Assista ao vídeo | YouTube
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