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Nutricionista vegana Astrid Pfeiffer lança seu segundo livro com foco em alimentação detox

Ela ensina a não se intoxicar para não precisar de detox.


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A nutricionista catarinense Astrid Pfeiffer lançou recentemente o seu segundo livro de receitas. O livro Detox Dia a Dia traz mais de 70 receitas sem nada de origem animal para todas as horas do dia. Uma característica interessante da obra é que todas as receitas são sem glúten.

Para divulgar o seu livro, Astrid participou recentemente do programa Você Bonita, da TV Gazeta, de São Paulo. A nutricionista explicou que a proposta do livro é ser um guia para que as pessoas se alimentem de forma desintoxicante naturalmente. Isso faz com que seja desnecessária a adoção de dietas detox complicadas por períodos específicos. Na ocasião, Astrid ainda ensinou uma das receitas do livro, um bobó de palmito onde ela usou mandioca para a base cremosa do prato.

O livro traz ainda um plano detox de 10 dias completo para que seja possível começar com o pé direito no novo modo de alimentação. Todas as receitas são pensadas para atender à todas as necessidades nutricionais, não são apenas receitas saborosas e bonitas.

O livro está sendo distribuído nas melhores livrarias do país e estará em breve na Loja Vista-se. Apesar de ser catarinense, Astrid atende atualmente em Curitiba, Paraná, cidade onde reside (site oficial).

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