O vegano Scott Jurek, maior ultramaratonista do mundo, está na edição de outubro da revista “Runners”
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Atleta admirado e reconhecido no mundo todo, Scott Jurek fala sobre veganismo
A revista “Runners” deste mês, especializada em corrida e atletismo, traz uma matéria com o maior ultramaratonista do mundo, o vegano Scott Jurek. Disponível nas bancas de todo país, a publicação conta um pouco da história do norte-americano, que recentemente lançou um livro (veja mais) explicando sua relação com o veganismo e sobre o que o levou a não consumir mais nada de origem animal. Ética e saúde estão entre os principais motivos para que Jurek se alimente apenas de alimentos de origem vegetal. Como brinca o título da matéria da revista, Scott Jurek é movido por “Combustível Verde”.
Scott é a prova viva de que atletas de alto desempenho podem ser veganos e até melhorar seus resultados.
Conheça o veganismo, acesse www.sejavegano.com.br.
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