PL para incentivar a alimentação vegana nas escolas começa a tramitar no Congresso Nacional

O deputado federal Célio Studart (PV-CE), que se declarou vegano em entrevista recente ao Vista-se (relembre aqui), protocolou uma proposta para que a alimentação vegana seja incentivada nas escolas.

O PL 827/2019 altera uma Lei de 2009 que traz as diretrizes que devem ser seguidas no planejamento das refeições escolares. Em resumo, ele adiciona o seguinte à Lei de 2019:

“Art 12-A. Deverá ser promovida, sempre que
possível, a disponibilização de opções veganas no
cardápio das escolas, devendo ser promovida a
conscientização acerca da importância da
alimentação vegana nas escolas.”

Para justificar o registro do Projeto de Lei (PL), Célio afirmou que é preciso reconhecer a seriedade da filosofia de vida vegana e que também é preciso abrir mais opções nas escolas. Não se trata de impor a alimentação vegana, mas sim de dar opção a quem deseja se alimentar assim.

Célio afirmou também que ter mais opções veganas nas escolas é ainda uma questão de Saúde Pública, uma vez que uma dieta sem nada de origem animal ajuda a prevenir diversas doenças.

A íntegra do PL pode ser conferida no site da Câmara dos Deputados (veja aqui).

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