Rede Baked Potato lança opção vegana em 12 lojas e promete ampliar ação para todas as unidades

A rede de fast-food Baked Potato (Facebook) lançou nesta terça-feira (19) um recheio novo chamado Strogonoff de Cogumelos. Ele é completamente vegano e pode ser servido na famosa batata assada ou na versão no prato, com arroz branco e batata palha.

O Strogonoff de Cogumelos leva três tipos de cogumelos (shimeji, shitake, porcini) e tem creme de castanha de caju como base.

Veja as lojas participantes no lançamento | todas de São Paulo:

Aeroporto Internacional de Guarulhos (Terminal 2)
Aeroporto Internacional de Guarulhos (Terminal 3)
Shopping Center Norte
Shopping Center 3
Shopping Cidade São Paulo
Shopping Eldorado
Shopping Higienópolis
Shopping Iguatemi
Shopping Iguatemi Alphaville
Shopping Morumbi (Praça de Alimentação Lazer)
Shopping Morumbi (Praça de Alimentação Superior)
Shopping Vila Olímpia

A princípio, apenas essas unidades têm a novidade, mas a rede já planeja colocar o Strogonoff de Cogumelos em todas as mais de 50 lojas da franquia espalhadas por 5 estados e no Distrito Federal.

O novo recheio na rede Baked Potato é fruto de uma consultoria gratuita da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) por meio do programa Opção Vegana (conheça aqui).

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