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Rede de comida rápida presente em 4 estados está vendendo prato que vai manteiga como vegano

Só em Florianópolis-SC, são seis lojas.


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A rede de restaurantes Saladices, que tem 13 lojas e está presente em 4 estados, tem comercializado um prato que vai manteiga como sendo vegano.

A rede tem lojas em São Paulo, Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. Só em Florianópolis-SC, são 6 endereços. O prato em questão é o Risoto de Palmito. A parte principal do prato é, de fato, vegana, mas ele é servido com uma granola salgada que leva manteiga ghee. A informação está inclusive no site oficial da rede (veja aqui).

Por ser clarificada, a manteiga ghee não tem lactose, e isso pode levar alguns clientes ao erro. Apesar de não conter o açúcar do leite, a lactose, ela ainda é uma manteiga feita a partir do leite de origem animal. Apenas para deixar claro, a manteiga ghee não é uma marca, é um tipo de manteiga muito consumido na Índia.

A granola é adicionada ao prato após ele ser aquecido em microondas, portanto, se você pretende comer por lá, peça para não adicionarem a granola.

A rede foi alertada por e-mail algumas vezes, mas não houve retorno.

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