Versão vegana de ‘Nhá Benta’ é a dica das meninas do canal Viewganas para a sua Páscoa
Elas criaram um marshmallow totalmente diferente que não usa ‘aquafaba’.
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Desde que a aquafaba foi anunciada ao mundo, em 2015 (relembre aqui), todos os doces veganos que levariam recheios de chantilly ou marshmallow em suas receitas originais são feitos com ela.
Mas as meninas do Viewganas inovaram mais uma vez e trouxeram uma ideia diferente, um marshmallow feito à base de polpa de coco verde. E elas garantem que não fica com gosto de coco. Elas usaram esse marshmallow diferente para criar a receita da Nhá Benta em versão sem nada de origem animal.
O doce original, que não é vegano, é muito famoso na rede de chocolaterias Kopenhagen.
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