Geléia de Amoras (vegana)

Ingredientes

1 kg de amora
1/2 kg de açúcar refinado

Preparo

Bata as amoras no liquidificador com pouca água e coe num coador fino. Misture o açúcar e leve ao fogo, mexendo sem parar até ficar no ponto. Acondicione em vidros esterilizados. Conserve bem fechados.

Dica

Deixe algumas amoras inteiras. Se elas estiverem muito maduras, e por isso derreter todas, junte algumas antes de chegar no ponto. A geléia ficará muito mais bonita.

Fonte: Bem Feitinho

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