Om Shanti: Um oásis vegano no nordeste brasileiro
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Se estiver na capital de Sergipe, não deixe de visitar o restaurante Om Shanti, o 1° restaurante vegano do estado. Com buffet variado a atendimento jovem e eficiente, o lugar não perde em nada para os melhores restaurantes vegetarianos de São Paulo. Mesmo em meio a dificuldades em achar ingredientes industrializados essenciais à cozinha vegana, o casal Ivo Delmondes e Daniela Rodrigues vêm conseguindo uma verdadeira façanha no quente nordeste do Brasil.
Todos os dias o restaurante oferece um variado e colorido buffet e tentadoras sobremesas, como os cupcakes da Daniela, que já são conhecidos do público da casa. O valor super camarada da balança surpreende: no sábado, por exemplo, come-se à vontade por R$ 12. Ainda que esse valor não inclua sobremesa ou suco, é muito barato se considerarmos a variedade e qualidade do buffet.
Ervilhas frescas, alcaparras e tofu defumado fazem parte da extensa lista de ingredientes nobres que o Om Shanti oferece através de pratos elaborados e apetitosos. Os sucos são preparados com frutas frescas.
Para facilitar a vida do pessoal de Aracaju, o Om Shanti oferece um eficiente sistema de entregas via motoboy. Há a possibilidade de contratar a entrega de marmitas e quentinhas mensalmente por valores inacreditáveis.
Veja aqui no ViSta-se a nota que foi publicada pouco antes da inauguração do restaurante, em fevereiro de 2011.
Serviço
Restaurante Om Shanti
(79) 3211 1037
Rua Santa Luzia, 439, Centro | Aracaju/SE
contato@restauranteomshanti.com
Acesse: www.restauranteomshanti.com
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R$ 12 - coma à vontade - Todo sábado no Om Shanti
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