São Paulo ganha hamburgueria de temática medieval com lanche vegano em prato de pedra

Funcionando há poucos meses na Vila Clementino, Zona Sul de São Paulo, a lanchonete Taverna Medieval faz jus ao nome e mostra uma decoração cheia de detalhes que remetem à uma época antiga.

Dos pratos e canecas feitos de pedra até uma grande mesa em formato de um barco viking, a Taverna Medieval é um convite a uma viagem no tempo.

Em uma excelente reportagem feita pela Band (Rede Bandeirantes), o empresário Nelson Ferreira explica em detalhes os motivos que levaram ele e sua esposa a criar o estabelecimento. E fala também da decisão de ter um lanche vegano.

A Taverna Medieval não é uma hamburgueria vegetariana, mas tem um lanche vegano muito bem construído que deve agradar bastante a esse público.

É explicado no vídeo da Band que o pão tipo australiano – que é marcado com ferro quente – usado no sanduíche é feito com melado de cana no lugar do mel. O hambúrguer é feito com arroz vermelho, lentilhas e especiarias. Por cima, uma generosa fatia de tofu frito empanado na cerveja, também sem nada animal. E tem ainda uma maionese vegana à base de soja produzida na casa.

Aos fins de semana, o local conta com uma área para a prática do arco e flecha e as terças e quartas-feiras são dedicadas ao jogos de RPG.

Serviço

Taverna Medieval

Endereço: Rua Gandavo, 456 – Vila Clementino – São Paulo-SP
E-mail: mensageiro@tavernamedieval.com.br
Facebook: www.facebook.com/tavernamedieval

Horário de funcionamento:

Terça a quinta-feira das 18 às 23 horas
Sexta-feira e sábado das 18 à 1 da manhã
Domingo das 18 às 23 horas
Segunda-feira é fechado

Assista ao vídeo | Band (programa Dia Dia)

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