Vista-se | Tofurky desembarca no Brasil com fatiados vegetais e até bacon vegano

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Tofurky desembarca no Brasil com fatiados vegetais e até bacon vegano

Incrementando o cardápio vegano.


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Uma das mais famosas marcas de produtos veganos do mundo, a Tofurky®, dos Estados Unidos, desembarca no país este mês e promete agradar ao paladar dos brasileiros. Há mais de 30 anos no mercado, a empresa Turtle Island Foods, que fabrica a marca Tofurky®, deu um salto nas vendas nos anos noventa, quando lançou seu produto para festas de fim de ano, o Tofurky®. O nome “Tofurky®” é um trocadilho com a palavra “turkey”, que significa “peru”, em inglês. O Tofurky® é um assado vegano que substitui o peru ou o assado de Natal. Já vem temperado e serve até seis pessoas.

Com o sucesso do Tofurky® como produto para celebrações, a empresa lançou uma série de outros itens ao longo dos anos, como o Tofurky Slices®, que é um pacote de fatias que lembram as de “peito de peru” vendidas em padarias, e as salsichas gourmet, desenvolvidas para churrascos sem carne e cachorros-quentes.

Todos os produtos da empresa são veganos (sem nada de origem animal) e eles apoiam ONGs e grupos que divulgam o veganismo nos EUA. Desde sua fundação, em 1980, a Turtle Island Foods mantém uma linha de produtos à base de Tempeh (um tipo de fermentado de soja), embora esta linha não seja mais o carro-chefe da empresa. Entre estes produtos, existe uma espécie de bacon de tempeh, que vem para ao Brasil também.

Uma curiosidade sobre a empresa é que eles não usam fumaça líquida para defumar seus produtos, como a maior parte dos fabricantes (inclusive de produtos com carne) fazem. Ele têm um espaço para defumar naturalmente, com madeira de verdade. É um processo demorado e trabalhoso, mas que certamente rende ao produto uma qualidade superior. O tofu e os grãos de soja utilizados nas receitas são orgânicos. E mais: transgênicos não têm vez na fábrica.

A chegada da Tofurky® ao país reforça a forte tendência do consumidor brasileiro de preferir produtos livres de crueldade, veganos, e o crescimento deste público no Brasil.

Conversamos com Bruno Natal, gerente de marketing da distribuidora brasileira da Tofurky®, para saber mais sobre esta novidade, que deve ser lançada por aqui no dia 20 de junho de 2014, com loja virtual e entrega em todo o país. Em outro momento, depois desta entrevista, Bruno revelou que o produto mais famoso da Tofurky®, aquele usado em festividades, também virá para o Brasil, mas só no final do ano.

Confira abaixo algumas perguntas e respostas sobre o lançamento da Tofurky® no Brasil:

Vista-se: Qual seu nome e função na empresa?
Bruno Natal – Gerente de Marketing.

Vista-se: Que tipo de produtos a Tofurky® lançará no Brasil? Virá toda a linha que existe fora?
Bruno: Iremos lançar 10 produtos! Salsichas, Fatiados e Tempeh.

Vista-se: Todos os produtos Tofurky® são veganos?
Bruno: Sim! Todos os produtos são VEGANOS! =D

Vista-se: A Tofurky® Brasil é uma distribuidora autorizada da Tofurky® norte-americana ou é uma unidade da empresa no Brasil?
Bruno: Somos uma importadora e distribuidora autorizada da Tofurky® na América Latina.

Vista-se: Haverá loja virtual? Pessoas de todo o Brasil poderão comprar?
Bruno: Sim! Iremos ter loja virtual com entrega para todo o Brasil de todos os produtos!

Vista-se: Haverá venda em supermercados e grandes redes? Se sim, quais?
Bruno: Ainda não, pois o processo de cadastro é demorado. Iremos começar com pequenas lojas e redes menores.

Vista-se: Todos os produtos são refrigerados?
Bruno: Sim, toda nossa linha é refrigerada e também pode ser congelada!

Vista-se: Qual o produto mais barato e o mais caro da empresa no Brasil?
Bruno: Os mais baratos vão ser os fatiados e o com maior valor será a Salsicha de Espinafre.

Vista-se: Quando será feito o lançamento oficial da Tofurky® Brasil?
Bruno: Já estamos com o contêiner em Santos! Nossa previsão de início da distribuição é para o dia 20/06.

Saiba mais sobre a marca:

Site oficial: www.tofurky.com
Facebook oficial: www.facebook.com/TofurkyFan

Site oficial brasileiro: www.tofurky.com.br
Facebook oficial brasileiro: www.facebook.com/tofurkybrasil


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