Programa Pequenas Empresas & Grandes Negócios aponta alimentação vegana como tendência
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O consumidor procura saúde e questiona cada vez mais as empresas
O programa “Pequenas Empresas & Grandes Negócios”, da Rede Globo, afirmou em reportagem recente que o mercado de alimentação vegana é uma tendência para 2013. O mesmo programa, que é o mais bem conceituado do gênero, afirmou há alguns anos que o Brasil é o segundo país onde o vegetarianismo mais cresce, ficando atrás apenas do Canadá.
Proprietária de um restaurante vegetariano de São Paulo que está há 10 anos na ativa, a empresária Mylenne Signe afirma que a procura por alimentos sem nada de origem animal só aumenta. “Tem crescido muito, não é esse público alternativo que antigamente sempre se associava (…)”, ela diz.
Assista a reportagem completa no site do programa, clique aqui.
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