SP: Pizzaria na Vila Madalena lança pizza vegana chamada ViSta-se

Há menos de um mês, anunciamos aqui no ViSta-se que pizzaria MARIE THÉRÈSE, localizada na Vila Madalena, tem opções veganas em seu cardápio. Até então, eram apenas 4 opções (leia aqui). A partir de terça, 14 de fevereiro de 2012, a casa passa a oferecer nada menos que 13 opções veganas!

A mudança no cardápio é proporcional à alegria de uma das proprietárias da casa, Danielle Ronconi, ao falar sobre como tem sido atender ao público vegano:

“O sucesso das pizzas veganas, a procura por elas, tem sido tão grande, os elogios têm me sido tão gratificantes, que para atender ainda mais ao público vegano, estou acrescentando mais 6 sabores salgados e 2 calzones doces no cardápio e vou fazer crostini vegano, para servir como entrada. Estou inclusive estudando, testando receitas de bolos. Em breve, espero poder estar servindo também, bolos veganos. É muito gratificante quando as pessoas reconhecem e dão valor no nosso trabalho. A alimentação do vegano é muito cuidadosa, e me preocupo muito em fazer tudo certinho, para realmente oferecer um produto gostoso e de qualidade.”

O sucesso foi tanto que haverá uma pizza chamada ViSta-se no novo cardápio.

As opções veganas da casa agora (a partir de terça, dia 14) são 13:

Pizzas salgadas

Champs Élysées (molho de tomate, abobrinha, tomate e azeitona preta fatiada).
Quartier Latin (molho de tomate, couve refogada, tomate cereja e azeitona verde).
Saint-Tropez (molho de tomate, repolho branco refogado, tomate cereja, ervilha, cebola e orégano).
Panthéon (molho de tomate, palmito, manjericão em folha, tomate seco e azeitona preta).
nova ViSta-se (em homenagem ao site ViSta-se) (molho de tomate, berinjela refogada com azeite de oliva extra virgem e temperada com ervas finas, alho poró, tomate cereja, azeitona verde fatiada, orégano).
nova Marcelle (molho de tomate, repolho roxo refogado com azeite de oliva extra virgem e temperado com manjericão, alho dourado, tomate picadinho, cebola, azeitona preta, orégano).
nova Nancy (molho de tomate, champignon fatiado, milho verde, tomate seco, rúcula picadinha, azeitona preta e orégano).
nova Cannes (molho de tomate, alho poró, alcaparra, tomate, azeitona preta fatiada, orégano).
nova Montpellier (molho de tomate, coração de alcachofra, abobrinha, tomate seco, azeitona verde, orégano).
nova Grenoble (molho de tomate, couve refogada no azeite de oliva extra virgem, ervilha, milho verde, tomate, cebola, azeitona preta fatiada e orégano).

Calzones doces veganos

novo Place Vendôme (banana nanica caramelada com açúcar mascavo e canela, gratinada com açúcar mascavo e canela).
novo Palais Voyal (banana nanica caramelada com açúcar mascavo e canela, uvas passas pretas, coco ralado, gratinada com açúcar mascavo e canela).

Crostini vegano (para a entrada)

novo Tournesol (massa de pizza vegana, azeite de oliva extra virgem, sal marinho, ervas finas, lemon pepper).

Todas com massa de farinha orgânica livre de ingredientes de origem animal. Todos os vegetais refogados para pizzas veganas são preparados com azeite extra virgem.

Serviço

Endereço: R. Fradique Coutinho, 1171 – Pinheiros – São Paulo (MAPA)
Funcionamento: De terça a domingo das 18 às 24hs
Delivery: De terça a domingo das 18 às 23h30
Informações e delivery: 11 3814-2681 / 3815-5549

Wi-fi | Estacionamento com manobrista (vallet parking) | Adega
Aceita todos os cartões.
www.marietherese.com.br 

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