SP: Pizzaria Trivial lança cardápio vegano

Matéria e fotos: Menu Vegano | A Pizzaria Trivial, localizada em São Paulo/SP, lançou há cerca de 20 dias um cardápio vegano. Ao todo são 5 pizzas, feitas com catupisoy ou vegarella (ver foto do cardápio abaixo). Além das pizzas exclusivamente veganas, também é possível montar versões veganas de outras pizzas oferecidas pela casa.

O Menu Vegano conversou com o proprietário da Trivial, Carlos, que informou que a motivação para criar o cardápio vegano veio a partir das solicitações feitas pelos clientes – no caso, alunos da USP. Sobre a vegarella e o catupisoy usados na Trivial, Carlos disse que fez pesquisas na internet (em busca de receitas) e que as duas alternativas ao queijo são feitas na própria pizzaria.

Para quem usa transporte público, chegar na Pizzaria Trivial é muito fácil: ela fica ao lado da estação de metrô Butantã.

Serviço

Rua Pirajussara, 460 – Butantã – São Paulo-SP | 100 mts do metrô Butantã | (MAPA)
Tel: (11) 3031-6329. Tem delivery (apenas para o Butantã). Horário: das 18 às 24h.

Este e outros estabelecimentos podem ser encontrados no mapa “Brasil Vegano”, do ViSta-se.

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