Cozinha vegana no FSM: A ALDEIA DA PAZ

por Claudia Lulkin, Nutricionista Ambientalista e Educadora Popular

A ALDEIA DA PAZ é o ponto de convergência “espiritualtermundista” – politizando os processos espirituais e espiritualizando a política.

Tem como bandeira a bandeira da Paz, do Calendário Maia, a bandeira branca com um círculo em vinho e três bolas dentro desse círcuo que representam o encontro entre a ARTE, a CIÊNCIA e as RELIGIões, visão ecumênica que reúne todas as manifestações. O calendário Maia chama-se SINCRONÁRIO.

É aí que as sincronias acontecem todo o tempo, orientando cada indivíduo numa CULTURA DE PAZ. A Arte é um valores maiores: TEMPO É ARTE. O calendário Maia segue o movimento da natureza, das LUNAÇÕES, de 28 em 28 dias e não de 30 ou 31 dias como o calendário gregoriano.

Na ALDEIA DA PAZ se pratica a auto-gestão, a sustentabilidade e Economia Solidária. O alimento é vegano e é “pago” através do CHAPÉU MÁGICO, que é passado junto com as refeições. Quanto melhor, mais deliciosa, mais bem elaborada e mais cheia de amor a comida, melhor funciona o chapéu mágico.

Por duas vezes nesta Aldeia o chapéu recebeu 50 reais. E ganhou um azeite de oliva de primeira extração, orgânico – premiado em Portugal com prêmio italiano. Todos os espaços são construídos coletivamente e são “encantados” – embelezados com ARTE, para gerar mais alegria, encantamento e boas energias. A Cozinha ECOmunitária ganhou um fogão de chão, um forno para pães e tortas, duas bocas “foguete” feitos de BARRO AMASSADO coletivamente e cobertura de bambu em forma de tartruga.

A ALDEIA abriga o FOGO SAGRADO que é aceso antes do início do Fórum e fica aceso ao longo deste, sendo apagado somenteapós o final. Neste ano o ritual de acender a fogueira contou com a presença de vários sacerdotes de inúmeros movimentos religiosos: harekrshna, umbanda, naya bing, com muita percussão e encantamento.

A ALDEIA teve seu próprio palco, que é bem pouco acima das pessoas que ficam dançando em sua frente, pois no palco estão “irmãos” que já fazem suas próprias músicas e que “encantam” a festa à volta do fogo sagrado. Todos os dias são feitas duas rodas de decisões coletivas e da escolha de voluntários para os trabalhos diários: buscar lenha, fazer as composteiras, limpar os banheiros secos, escolher ajudantes da cozinha…

Neste ano tivemos também a TENDA DE SUOR – TEMASCAL, ritual de fortalecimento de propósitos e a Tenda da Cura, onde se fizeram chás, pomadas, xaropes, cânticos. A ALDEIA ainda abrigou a PRODUTORA CULTURAL COLABORATIVA que utilizou software livre para baixar fotos, vídeos e manter conexão com o mundo ao longo de todo o evento.

A ALDEIA começou a ser construída a partir do dia 15 de janeiro. Ainda a FLOR DAS ABELHINHAS, espaço de brincadeiras, alimentação vegana e atenção às crianças da própria ALDEIA e do ACAMPAMENTO, único espaço para crianças, a TENDA GALÁTICA, local para oficinas sobre o Calendário Maia, sobre Xamanismo, sobre Moradas Circulares feitas com bambu…E o pórtico de entrada onde se situam os preceitos de quem participa da ALDEIA e onde são recebidos os novos aldeões e/ou visitantes, locais sempre “encantados” com ARTE.

Essa tecnologia social está alicerçada na ECOPEDAGOGIA E CIDADANIA do Instituto Paulo Freire, sob a direção de Moacir Gadotti, nos 34 anos do ENCA (Encontro de Comunidades Alternativas do Brasil), do Movimento do RAINBOW no mundo inteiro, nos “CHAMADOS DO BEIJA-FLOR” – encontros de visões.

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